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PuroSole

La torrefazione alla luce del Sole

Caffè pregiato tostato unicamente con i raggi del Sole.
La tostatura più naturale che esiste

LA QUALITÀ

PuroSole è un caffè pregiato proveniente da piantagioni selezionate e tostato artigianalmente nei nostri impianti esclusivamente con l’uso della luce solare. La necessità di un Sole splendente e di un cielo sereno rende però la nostra produzione limitata ed esclusiva.

ECO SOSTENIBILITÀ

In pochi minuti la luce di cento Soli penetra nel caffè crudo ancora verde, che cambia colore e sprigiona il suo profumo.
Il caffè è poi subito raffreddato e messo a riposare per la maturazione.
PuroSole non usa altro che il Sole.

Quanto di più biologico ed eco-sostenibile si possa immaginare.
CO2 prodotta = Zero

 

 

IL NOSTRO PROCESSO DI TORREFAZIONE

Da un’idea estrema nata per caso ad una nuova tecnologia. Appena pochi anni fa ci chiedevamo se fosse possibile tostare il caffè soltanto con la luce del Sole.

Dopo tantissima sperimentazione e centinaia di prove, noi di PuroSole  oggi lo sappiamo fare… e anche bene.

Catturiamo la luce del sole con centinaia di specchi e la concentriamo sul caffè da tostare. Un sistema di tostatura nato in Italia, brevettato e ancora unico al mondo.

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+39 06 536786

EMail

info@purosole.it